什麼是阿薩伊果？

阿薩伊果是野生的深紫色的棕櫚莓果，生長在亞馬遜熱帶雨林深處的棕櫚樹上。名稱：它的英文名字叫Acai Berry，學名為 Euterpe Oleracea。中文音譯是阿薩伊果。在當地有「亞馬遜水果皇冠」和「生命之果」的封號。

特色：這種莓果已被現代科學證明：擁有地球上任何其它水果都不可能達到的營養和對治療疾病的特性，是莓中的極品。

抗氧化作用：阿薩伊莓含有超大量的抗氧化劑，是已知水果含抗氧化劑最大的野生黑覆盒子的1.8倍、野生藍莓的2.4倍、及紅葡萄酒的33倍；科學研究和醫學界已經證明抗氧化劑是預防疾病、修補細胞、養顏排毒、延緩衰老的最重要的營養素。

文化背景：巴西莓樹在當地稱為生命樹，生長在巴西亞馬遜熱帶雨林，喜長於低漥潮濕地帶，因此沿著南美洲北部河域形成特殊美麗奼紫嫣紅風景。以其漿果（阿薩伊莓果）和枝葉聞名。

價值：阿薩伊果之所以珍貴的原因之一：阿薩伊果樹生長極慢，通常必須長到4-5年才開始結出阿薩伊果。

巴西居民相信阿薩伊果這種神奇的果子作為包治百病的「靈藥」。在當地千年祖傳醫學深信：阿薩伊果可幫助傷口癒合、清血、改善貧血、腹瀉、發燒、出血、黃疸、肝臟疾病、寄生蟲和潰瘍。

而秘魯當地傳統醫學則用為糖尿病、發燒、掉頭髮、出血、肝炎、黃疸、腎臟問題、肝臟疾病、瘧疾、月經不調、經期疼痛和肌肉酸痛都有顯著功效。

Açai果富含以下几种有益营养成分：

抗氧化物

* 人体必须的脂肪酸（Omega 3, 6 和9）

* 维生素和矿物质

* 膳食纤维

* 植物营养素

* 氨基酸

* 碳水化合物

* 微量矿物质